Приготовим ужин, состоящий из двух блюд: гарнира и салата.

Рис (непропаренный) промываем и варим в слегка подсоленной воде 15 минут. Промываем в дуршлаге. Секрет «солнечного» риса прост: добавьте немного куркумы ‒ и белый цвет сменится на золотистый. К тому же куркума – это отличная память, профилактика рака и здоровое сердце.

Салат «Три О» с яблоком. Для него нам понадобились:

– половина яблока,
– 1 свекла,
– 1 морковь,
– немного белокочанной капусты,
– растительное масло для заправки,
– соль по вкусу.

Мелко натереть на овощной терке все овощи, капусту мелко нашинковать. Салат заправить растительным маслом, слегка посолить.

Время приготовления: 20 минут.

Итого: 205 ккал.

Готовьте быстро, вкусно и без вреда для фигуры!

Ольга Шарапо.
Фото автора.