В зимний период особенно важны вкусные и здоровые продукты, которые способствуют профилактике простуд и авитаминоза и борьбе с ними. Одним из первых в списке таких продуктов стоит лимон, богатый витаминами.
Российский диетолог Ольга Павлова назвала преимущества этого фрукта для нашего здоровья, пишет sb.by, а также объяснила, почему вода с лимоном помогает худеть.
Специалист подчеркнула, что лимон содержит множество различных витаминов и минералов: A, B1, B2, C, D, PP, железо, калий, фолиевую, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, медь, цинк, фтор, марганец. Она также перечислила полезные свойства этого цитруса:
– Лимон укрепляет иммунитет. Зимой и осенью он особенно полезен, так как помогает быстрее восстанавливаться при простуде. Полифенолы, входящие в состав лимона, действуют как пребиотики, тем самым стимулируют полезные бактерии и ускоряют расщепление жиров. Фрукт помогает справиться с хронической усталостью и способен придать энергию нашему организму, особенно во время болезни.
Также диетолог объяснила, почему лимон является полезным продуктом для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы. Он способен снизить уровень вредного холестерина в крови, а также привести в норму артериальное давление и работу сердца. Кроме того, лимонный сок помогает замедлить скорость попадания глюкозы в кровь после приема пищи, поэтому полезен пациентам с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью.
А помогает ли вода с лимоном похудеть? Да, утверждает Ольга Павлова и объясняет, как это происходит. Дело в том, что лимонный сок способствует снижению веса благодаря своему положительному влиянию на обмен веществ, поддерживает оптимальный уровень гидратации и создает длительное ощущение сытости, что помогает избегать ненужных перекусов и уменьшить суточное количество калорий.
– Лимонный сок при смешивании с водой оказывает подщелачивающий эффект, – пояснила Ольга Павлова. – Употребление большего количества жидкости снизит риск запора, а лимон стимулирует здоровое пищеварение и выведение отходов пищеварения. Кислота в соке более эффективно расщепляет пищу, что позволяет организму извлечь максимальное количество питательных веществ из каждого перекуса.
Подготовила Татьяна КОНОШЕНКО
