Рис является ценным для организма продуктом, однако он полезен не всем. Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала о свойствах риса и перечислила заболевания, при которых его есть нельзя, передает РИА «Новости».

Специалист рассказывает, что рис – продукт диетический: в отварном злаке всего 110–120 калорий на 100 граммов продукта. Сложные углеводы надолго обеспечивают сытость и позволят не переедать. При этом жиров в рисе всего 2,6 грамма на 100 граммов.

Рис богат витаминами группы B, калием, марганцем, цинком, магнием, фосфором, помогает избавиться от токсинов и препятствует отложению солей.

Специалист обращает внимание, что рис не следует употреблять чаще, чем два раза в неделю, людям со склонностью к запорам. Если же у человека избыточный вес, то его лучше вообще в рацион не включать. Также белый рис не рекомендуется при диагнозе «диабет».
 
Подготовила Марина Гордеева