Белорусско-татарской кухней планируют угощать в кафе, которое построят возле гигантской скульптуры зубра у трассы М1 на границе Брестской и Минской областей. Это предусмотрено двухлетним планом мероприятий по сотрудничеству между Брестской областью и Татарстаном (Россия). Об этом, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА, сообщил журналистам заместитель председателя Брестского облисполкома Михаил Баценко.
Делегация Брестской области в начале апреля побывала с официальным визитом в Татарстане. Российские партнеры в эти дни посещают Брестчину с ответным визитом. "Отношения складываются прекрасные. Дружба подкрепляется тесными экономическими связями. Тогда мы провели контактно-кооперационную биржу, были подписаны соглашения с бизнесом. Например, "Савушкиным продуктом" на поставку молочных продуктов, с компанией "СТиМ" с дочерними предприятиями на увеличение объемов проводимых работ и закупаемых красок. Развиваем отношения с "Химградом" и нашей свободной экономической зоной "Брест", - рассказал Михаил Баценко.
Во время встречи сегодня был подписан план мероприятий на 2026-2027 годы по реализации соглашения между Брестским облисполкомом и правительством Республики Татарстан о торгово-экономическом, научно-техническом, социальном и культурно-гуманитарном сотрудничестве. Свои подписи под документом поставили председатель Брестского облисполкома Петр Пархомчик и раис Татарстана Рустам Минниханов. В соглашении прописаны проекты для совместной реализации.
"Планируем, что в том числе с одной из компаний Казани, которая занимается ресторанным бизнесом, создадим вместе с Татарстаном кафе "Крылья дружбы" на въезде в Брестскую область возле скульптуры зубра, - раскрыл один из пунктов документа зампредседателя Брестского облисполкома. - Хотим развивать туризм. Зубр является центром притяжения. Многие люди останавливаются сфотографироваться возле него. Есть запросы, чтобы там было место, чтобы кофе попить, что-нибудь перекусить. Идя навстречу, будем делать там блюда татарской кухни. Задействуем птицефабрику "Дружба", которая производит те же куриные крылышки, ножки. Белорусская кухня будет". По словам Михаила Баценко, разработан эскизный проект. Теперь дело осталось за решением юридической стороны вопроса.
Сам гигантский зубр тоже изменится и станет более эффектным. Специалисты "колдуют" над тем, чтобы из ноздрей исполин выпускал пар. Предполагается, что его волна будет 5,5 м под углом 45 градусов.
