Как выбрать по-настоящему зрелые, а главное сладкие мандарины, рассказывает БЕЛТА.

Существует несколько признаков, на которые нужно обратить внимание при выборе данного продукта. Важна страна происхождения мандаринов. Самыми сладкими считаются сорта из Марокко и Испании, а вот плоды из Турции чаще всего кислые.

Обращаем внимание на кожуру. Она вся должна быть ярко-оранжевого цвета. Проверяем место крепления стебля и выбираем те плоды, которые имеют там темный оттенок. Определяем вес мандарина. Более тяжелые плоды, независимо от размера, как правило, обладают большей сочностью и сладостью.