Наверх

29 июля в календаре: какие блюда должны быть в этот день на каждом столе

29.07.2024 2472 Наш край
Фото Бориса НОВОГРАНА

Сегодня понедельник, 29 июля. Убывающая Луна. 24-й лунный день в лунном календаре. Луна в знаке зодиака Телец. Восход Луны – 23.00, закат – в 15.57.

В этот день

Мeждунapoдный дeнь тигpa, Мeждунapoдный дeнь губнoй пoмaды, Дeнь зaбoты o любимыx людяx, Дeнь пepcикa, Дeнь cмузи и другие.

В религиозном календаре

Пpaздник икoны Бoжиeй Мaтepи Чиpcкoй (Пcкoвcкoй), Дeнь пaмяти cвящeннoмучeникa Aфинoгeнa Пидaxфoйcкoгo.

В народном календаре

Финогеев день.

Считалось, что ко дню Афиногена, или Финогея, лето проходит самую знойную пору. Сам праздник имел большое значение для крестьян: во многих районах начинали жать рожь, первый сжатый сноп называли именинным. Хранили его для будущих обрядов – с него начинали молотьбу, соломой с него кормили заболевшую скотину, зерном лечили людей. Часть первого зерна оставляли для посева. На поле оставляли несжатый сноп и из этих колосьев завивали бороду Волоса как жертву древнеславянскому богу.

Лето приближалось к осени, птицы переставали петь.

В Афиногенов день обращали внимание на приметы. Если ботва у моркови поникала – к дождю. Когда начинались частые туманы, готовились к сбору грибов, готовили грибные блюда. Они должны были быть на каждом столе.

Рецепты с грибами

- Запеканка картофельная с грибами

- Перцы, фаршированные овощами и грибами

- Куриные «колобки» с грибами и сыром

- Картофельные котлеты с грибами и овсяными хлопьями

Именины

Алевтина, Валентина, Иван, Матрона, Павел, Петр, Федор, Юлия, Яков.

Цитата дня

«Если осмелишься сказать «прощай», жизнь наградит тебя новым «здравствуй» – Пауло Коэльо.

Подготовила Ольга ШАРАПО




  • Мы в социальных сетях: