Лето – это солнце, отпуск и… серьезное испытание для организма. В знойные дни отдых на пикнике с друзьями легко может смениться «отдыхом» на больничной койке: жара не только выматывает, но и становится идеальной средой для бактерий, а значит, растет риск и теплового удара, и пищевого отравления. Екатерина Столяр, заместитель главного врача Барановичской центральной поликлиники, дает советы, как провести сезон – 2026 без печали и забот – держите летнюю «инструкцию».
Когда столбик термометра ползет вверх, организм теряет влагу с пугающей скоростью. И первая задача – не допустить обезвоживания, но во всем есть разумный предел. Не нужно залпом выпивать литр воды: лучше пить понемногу в течение дня, а основной объем жидкости оставить на утро и вечер – так тело успеет запасти влагу. Отлично утоляют жажду домашние морсы из клюквы, вишни или смородины, зеленый и черный чай, вода с лимоном. Только не ледяные: резкий холод может спровоцировать простуду.
А вот от алкоголя, пива и газировки в жару лучше отказаться. Они не просто не спасают от жажды – они мешают организму справляться с перегревом. То же касается и тяжелой еды: забудьте про жирное, жареное и сладкое. Пусть в меню будут овощи, фрукты, отварная или тушеная рыба, блюда из птицы, холодные супы и окрошки – легкая еда в зной куда уместнее.
На улице держитесь тени и старайтесь не выходить под палящее солнце с 11 до 17 часов. Если выйти все-таки надо – берите с собой воду, чтобы в любой момент освежиться: протрите лицо, шею, руки. Периодически заходите в прохладные помещения – пусть это будут даже обычные магазины.
Одежда должна работать на вас: светлая, из натуральных тканей – лен или хлопок отлично «дышат». Головной убор – не аксессуар, а необходимость: шляпа или панама с полями реально спасает. Солнцезащитные очки – тоже обязательный пункт.
Еще один нюанс, о котором часто забывают дамы: косметика. В жару по максимуму сократите использование плотных кремов и декоративной косметики – закупорка пор мешает коже охлаждаться и повышает риск перегрева.
Дома и в офисе тоже нужна мера. Не садитесь прямо под струю кондиционера: резкий перепад температур может закончиться не просто простудой, а воспалением легких. Оптимально держать температуру не ниже 22–23 °C и не находиться в потоке холодного воздуха.
Физическая и умственная нагрузка в пик жары тоже должна быть умеренной. Дела, требующие усилий, лучше перенести на более прохладное время суток.
Особая забота – о детях. В жару ни на минуту не оставляйте их без присмотра: ни на пляже, ни у водоема, ни тем более в припаркованном автомобиле. И не разрешайте долго находиться под прямыми солнечными лучами.
Если вы заметили тревожные признаки перегрева – сухая и горячая кожа, спутанность сознания, судороги или потеря сознания, – не медлите: вызывайте скорую. До приезда медиков уложите человека в прохладном месте, приподняв ноги, снимите лишнюю одежду и начинайте охлаждение: компрессы на шею, подмышки, опрыскивание водой комнатной температуры, приток свежего воздуха.
Подготовил Виталий ГЕРЦЕВ
В ТЕМУ
Бдительность в магазине: как не принести домой опасность
Жара ускоряет размножение бактерий, и продукты портятся быстрее. Поэтому всегда проверяйте сроки годности, целостность упаковки и температуру в холодильной витрине. Если витрина кажется недостаточно холодной или нет индикаторов температуры – лучше не рисковать.
Как только вы открыли заводскую упаковку, срок годности продукта резко сокращается. Мясные, рыбные и молочные блюда после вскрытия нужно съедать сразу.
Не берите на природу блюда без термической обработки – например, домашние салаты с майонезом. Молочные продукты, яйца и кремы тоже лучше оставить дома: в жару это идеальная среда для бактерий. Все скоропортящиеся продукты перевозите и храните только в сумкаххолодильниках или термоконтейнерах.
