
Постоянное превышение суточной нормы соли может привести к развитию гипертонии, появлению отеков и увеличению нагрузки на сердце и почки, рассказала РИА Новости руководитель Центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Зарема Тен, сообщает БЕЛТА.
По ее словам, регулярный избыток натрия в рационе вызывает устойчивое повышение артериального давления, способствует задержке жидкости в организме и перегружает сердечно-сосудистую систему и почки.
Врач уточнила, что одна из частых причин переизбытка соли - злоупотребление колбасой: в 100 г вареной колбасы может содержаться до трети максимально допустимой дневной дозы соли, а в копченой - до половины этой нормы.
Кроме того, из-за высокого содержания соли в колбасных изделиях их частое употребление способно нарушать водно-солевой баланс организма.