Приготовим полезную и вкусную шаурму в домашних условиях. Она будет диетической: наша порция на 300 ккал против обычной на 500‒700 ккал!
Ингредиенты можно добавлять любые, мы взяли:
• лаваш тонкий бездрожжевой,
• помидоры черри,
• куриное филе,
• сыр мягкий «Фету»,
• укроп,
• перепелиные яйца,
• капуста белокочанная.
Смазываем лаваш сыром «Фету», выкладываем нарезанное небольшими кусочками отварное или жареное на сухой сковороде куриное филе. Отвариваем и очищаем перепелиные яйца. Разрезаем на четыре части вдоль, выкладываем сверху. То же проделываем и с помидорами. Шинкуем капусту длинно и тонко, посыпаем сверху. Укроп моем и кладем отдельными небольшими веточками. Заворачиваем «колбаской» или «кульком» – как вам угодно. Кстати, пока вы будете варить филе и яйца, мягкий сыр размягчит лаваш ‒ и в конечном итоге шаурма будет таять у вас во рту.
Время приготовления: 15‒20 минут.
Итого (порция 200 г): 300 ккал.
Готовьте быстро, вкусно и без вреда для фигуры!
Ольга Шарапо.
Фото автора.