Творог богат такими витаминами, как A, E, C, B1, B2, B12, и микроэлементами (калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, фтором и другими).

Калорийность обезжиренного творога, который мы использовали для приготовления вкусного ужина, – 72 ккал. Поэтому мы можем позволить себе добавить ложечку сахара и какой-нибудь фрукт.

Выбираем киви. Перечислять полезные свойства этого плода бессмысленно: это настоящий источник витамина С и помощник абсолютно всем системам организма. Скажем лишь, что не стоит переусердствовать с киви тем, у кого аллергия на витамин С, повышена кислотность или есть проблемы с ЖКТ.

Ингредиенты:

– 1 киви,
– 150 граммов обезжиренного творога,
– 1 ч.л. сахара,
– белок одного яйца.

Приготовление:

1. Взбейте белок и сахар (2-3 минуты) до образования густой пены.

2. Отдельно взбейте творог и очищенный киви, оставив лишь 1-2 кусочка для украшения десерта.

3. Соедините все компоненты вместе и отправьте их в креманку или стакан.

4. Украсьте десерт кусочками киви.

Время приготовления: 5 минут.

Итого (200 г): 145 ккал.

Готовьте быстро, ешьте вкусно и без вреда для фигуры!

Ольга Шарапо

Фото автора