Споры об отношении к пиву длятся уже долгое время. «Нк» решил выяснить, чего же больше, плюсов или минусов, у этого напитка.

В первую очередь стоит помнить, что рецептура пива с течением времени значительно изменилась. Это уже не тот напиток, который способен лечить холеру (что подтверждено экспериментами Роберта Коха). Сейчас пиво – это алкогольный напиток, об этом не следует забывать. Стоит учитывать, что есть сорта пива с содержанием до 14% алкоголя, а это равноценно спиртосодержащим винам. Потому мы посчитали все за и против касательно этого напитка.

Итак, плюсы:

– в пиве содержатся полезные для организма вещества (калий, фосфор, медь, железо, цинк);

– оно богато витаминами группы В именно в том количестве, которое превосходно усваивается организмом;

– фенольные соединения нормализуют липидный обмен, предупреждают образование тромбов, защищая организм от инсультов и инфарктов;

– аскорбиновая кислота (витамин С) добавляется производителями пива для предотвращения процессов окисления;

– полезные вещества, содержащиеся в хмеле, оказывают бактерицидное, а также успокоительное действие;

– лимонная кислота предотвращает образование камней в почках;

– углекислый газ стимулирует кровоток в мышцах и внутренних органах, а также благотворно влияет на желудочную секрецию.

Позитивных качеств не так уж и мало, однако посмотрим и на негативные стороны:

– нагрузка на сердце и на венозное русло. От этого сердце работает в усиленном режиме, в результате чего развивается так называемое пивное сердце (чрезмерно увеличенное в объемах). Т.е. расширяются границы сердца и появляется варикоз;

– страдают почки. Пиво обладает ярко выраженным мочегонным эффектом, что увеличивает нагрузку на почки. Помимо этого, большое количество выпитого напитка приводит к вымыванию всех полезных веществ из организма;

– сбои гормонального фона организма. Для мужчин это выражается в изменения по женскому типу. При большом количестве употребления пива в мужской организм поступает много фитоэстрогенов. При этом у мужчины увеличиваются грудные железы, уменьшается волосистость на теле, откладываются жировые запасы по женскому типу (на бедрах и боках). Снижается выработка тестостерона, что приводит к импотенции и бесплодию. Для женщин вред пива ‒ в риске онкологических заболеваний и бесплодии. Внешне появляются так называемые пивные усы, и грубеет голос;

– в организм поступают вредные вещества. В пиве с избытком содержатся такие биогенные вещества, как гистамин, кадаверин, тирамин, путресцин, которые являются представителями класса трупных ядов. Также не стоит забывать и о сивушных маслах, метаноле, альдегидах – продуктах, которые образуются в процессе брожения и которые также имеют негативное влияние на организм;

– головной мозг. Пиво – алкогольный напиток, а этанол негативно влияет на мозг и ЦНС. Это может привести к растворению жиросодержащей ткани коры головного мозга и, как следствие, – к полной деградации;

– пивной алкоголизм. Чрезмерное пристрастие к пенному напитку нередко вызывает пивной алкоголизм, вылечить который намного труднее, чем обычный.

Медики считают, что безвредная норма алкоголя для человека составляет 1 мл спирта на один килограмм веса. Вот и рассчитывать собственную дозу необходимо соответственно. Все хорошо в меру.

«Нк» напоминает, что только забота о собственном здоровье и здоровый образ жизни помогут вам действительно радоваться каждому новому дню.

Екатерина Рахманова по информации сайта http://vsegdazdorov.net.