Оказывается, путь к здоровому сну может лежать через тарелку. Группа исследователей под руководством доцента кафедры персонализированной медицины Хагая Россмана из Института Вейцмана обнаружила прямую связь между тем, что мы едим, и тем, как мы спим. Результаты работы опубликованы на платформе medRxiv, сообщает БЕЛТА.

В научном эксперименте участвовали почти 3,6 тысячи человек. Ученые наблюдали за их рационом и качеством сна на протяжении пяти лет, с февраля 2020-го по апрель 2025 года. Большинство добровольцев были здоровы, средний возраст – около 53 лет.

Вывод оказался довольно четким: чем больше в рационе клетчатки, тем лучше восстанавливающий сон. Те, кто ел разнообразную растительную пищу и отдавал предпочтение цельным продуктам, засыпали быстрее. А вот обработанные продукты и насыщенные жиры работали в обратную сторону: они увеличивали время бодрствования после засыпания и портили структуру сна, делая его менее глубоким и восстанавливающим.

Хорошая новость в том, что для улучшения сна не нужны жесткие диеты и другие меры. Даже небольшие ежедневные изменения – к примеру, добавление клетчатки в привычный рацион – способны дать заметный эффект.

Подготовила Татьяна КОНОШЕНКО