Кофеин снижает концентрацию мочевой кислоты, в результате нарушения обмена которой возникает подагра. Об этом в эфире программы "Жить здорово" сообщил врач-невролог, мануальный терапевт Дмитрий Шубин, передает sb.by.

– Даже если человек в день выпивает одну чашку кофе, концентрация мочевой кислоты ощутимо снижается. 170 тысяч человек участвовали в исследовании, – рассказал Дмитрий Шубин.

Отмечается, что такие данные были опубликованы в журнале Seminars in arthritis and rheumatism в январе 2016 года.

Против подагры, по словам врача, также эффективны замороженные сладкий перец и черная смородина, тимьян и петрушка.

– Все эти продукты обладают высоким содержанием витамина С, который способствует падению уровня мочевой кислоты. Дело в том, что при хорошей концентрации витамина С усиливается выведение [мочевой кислоты] почками, – уточнил Дмитрий Шубин.

Чтобы избавиться от подагры, недостаточно питаться только вышеперечисленными продуктами, необходимо также отказаться от некоторых. Так, медик посоветовал исключить из рациона субпродукты, красное мясо, сардины, анчоусы, сельдь, сладкие газированные напитки и алкоголь.