Куркума издавна применяется в традиционной медицине Китая и Индии как мощное противовоспалительное средство. Российский невролог Сергей Длин поделился информацией о том, как куркума помогает в борьбе с простудой, пишет sb.by.
Итак, чем полезна куркума при простуде?
– Куркума содержит активный компонент куркумин, обладающий сильными противовоспалительными свойствами, – пояснил Сергей Длин. – Это может помочь снизить воспаление в горле и других органах дыхательной системы, облегчая симптомы простуды. Кроме этого, куркума способствует улучшению работы иммунной системы, благодаря своему антиоксидантному эффекту. Это помогает организму более эффективно бороться с вирусами и бактериями.
При простуде многие сталкиваются с болью в горле и мышечными болями. Невролог Сергей Длин отметил, что куркума может помочь облегчить эти симптомы благодаря своим анальгезирующим свойствам. Вот несколько способов применения куркумы:
Куркумное молоко
В небольшой емкости нагрейте около 50 мл воды.
После закипания добавьте чайную ложку куркумы и варите 5–7 минут.
Влейте стакан нежирного молока, добавьте чайную ложку масла (подойдет льняное, кокосовое или масло виноградных косточек), нагрейте до 60 градусов.
В теплое молоко добавьте мед по вкусу.
Чай с куркумой
Заварите черный или зеленый чай.
Добавьте щепотку куркумы и немного лимона для улучшения вкуса.
Добавление куркумы в пищу
Включайте куркуму в супы, выпечку, а также в блюда из бобовых и овощей.
Однако Сергей Длин предупреждает, что куркума при простуде не заменяет медикаментозного лечения. При серьезных симптомах или продолжительной болезни обязательно обратитесь к врачу.
Подготовила Татьяна КОНОШЕНКО