Американские ученые сообщили, что красный острый перец может повлиять на продолжительность жизни, пишет ОНТ по информации Express.
Результаты исследования говорят о том, что перец чили оказывает противовоспалительное, антиоксидантное и противоопухолевое действие, а также регулирует уровень глюкозы в крови.
В эксперименте принимали участие около 570 тысяч человек из США, Италии, Китая и Ирана. И те люди, которые постоянно добавляли в пищу красный перец, отметили снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 26%, а от онкологии – на 23%.
При этом пока нет точной информации о механизме защитного действия, поэтому для подтверждения результатов потребуются дополнительные исследования.