Обычно в семечках больше калорий, чем в обеде у человека. Данный продукт может привести к обострению болезней желудка. Об этом пишет ОНТ по информации РИА «Новости» со ссылкой на слова эндокринолога Татьяну Бочарову.
Она назвала мифом мнение, что семечки могут привести к аппендициту. Она отметила, что от частого употребления семечек живот действительно может заболеть.
Татьяна Бочарова, эндокринолог:
- В подсолнечных семечках высоко содержание жиров – более 50 граммов на 100 граммов продукта – и если у вас язва, гастрит, а вы регулярно щелкаете семечки, можно спровоцировать эти заболевания.
Специалист отметила, что семечки калорийны: съев 100 граммов, человек получает примерно 550 калорий, а это то же самое, что съесть плитку шоколада. Получается, что организм не считает семечки за полноценную еду, вместе с тем они способствуют набору лишних калорий и, следовательно, веса.
Говоря о хороших свойствах этого продукта, Татьяна Бочарова отметила, что в семечках содержится много клетчатки, витамины группы B, А и Е, магний (отвечает за работу сердца и нервной системы). При этом врач посоветовала есть продукт в сыром виде, так как в жареных семечках накапливается канцероген.
Ежедневно есть семечки можно, но не более 30 граммов, уточнила доктор.