Ежедневно «НК» предлагает вам идеи для полезного диетического ужина. Готовя правильные блюда, вы будете чувствовать себя хорошо, а выглядеть привлекательно.

Салат с курицей и грейпфрутом

Ингредиенты:      

куриная грудка – 200 г;

грейпфрут – 1 шт.;

лук красный – 1 головка;

оливковое (или другое растительное) масло – 2-3 ст. л.;

горчица французская в зернах – 1 ч. л.;

соль, перец черный молотый, базилик – по вкусу.

Приготовление.

Куриное филе порезать небольшими кусочками и замариновать на 10‒15 минут (маринад: растительное масло, соль, перец).

Обжарить филе до готовности на сухой антипригарной сковороде.

Грейпфрут очистить от кожуры и перегородок и порезать, лук – полукольцами.

Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.

Заправить оливковым маслом и горчицей. Добавить базилик.

Рецепт и фото с сайта tvoirecepty.ru