Слива богата веществами Р-витаминной активности, которые укрепляют кровеносные сосуды, сообщает врач по медицинской профилактике Брестского областного ЦГЭиОЗ В.С. Машенская на сайте облисполкома.
Слива, в том числе сушеный чернослив, отлично чистят желудок и кишечник, оказывая легкое и безопасное слабительное и желчегонное действие. А благодаря наличию в ней вещества под названием «кумарин», можно значительно снизить риск образования тромбов.
Очень важно, что свои полезные свойства слива сохраняет даже после термической обработки.