Алексей Ковальков, известный российский диетолог и доктор медицинских наук, развенчал очередной миф. Эксперт объяснил, стоит ли верить популярному мифу о том, что сочетание огурцов и помидоров в салате опасно для здоровья. Об этом он рассказал на YouTube-канале, сообщают РИА Новости.
Специалист поспешил напомнить, что в течение дня человек съедает много совершенно разных продуктов, которые могут оставаться в желудочно-кишечном тракте часами или даже сутками.
– И вот вы съедаете, а там все равно все это смешивается. Поэтому блажь это. Можно есть все, но желательно питаться теми продуктами, которые растут над землей, – заключил он.
Раньше Алексей Ковальков советовал начинать приемы пищи с горсти отрубей, чтобы избежать переедания.
Подготовила Ольга Шарапо