Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия утро полезно начинать со стакана свежевыжатого сока сельдерея. Об этом в программе "О самом главном" рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, пишет СБ. Беларусь сегодня.

Специалист отметил, что продукт в первую очередь ценен своей низкой калорийностью. В ста граммах сельдерея всего 12 калорий.

– Его даже в шутку называют продуктом с отрицательной калорийностью. То есть организм тратит на переваривание больше энергии, чем получает из него, – отметил российский телеведущий, врач-реабилитолог, сертифицированный йоготерапевт Сергей Агапкин.

Михаил Гинзбург обратил внимание, что, несмотря на низкую калорийность, человек после употребления сельдерея чувствует сытость.

– Сельдерей содержит много тонизирующих веществ, благодаря которым человек, придерживающийся диеты, чувствует себя лучше, – сказал диетолог.

Кроме того, в продукте есть важные для организма минералы и витамины, которые также помогают поддерживать здоровье человека в период  диеты.

Вместе с тем специалист посоветовал употреблять сок сельдерея и в качестве профилактики заболеваний сердца.

– В продукте много калия и биоактивных веществ, которые улучшают состояние сосудистой стенки, а также снижают темп развития атеросклероза, в том числе злокачественного, – заключил Михаил Гинзбург.