Перед сном действительно полезно выпивать стакан кефира, однако делать это не рекомендуется людям с лишним весом и тем, кто ест много сладостей. Такое заявление в эфире познавательного ток-шоу «Здорово здоровым быть» на телеканале «Беларусь 1» сделала врач-диетолог, эксперт по правильному питанию, директор студии похудения Светлана Кашицкая, сообщает СБ.

Доктор назвала употребление кефира на ночь хорошей привычкой.

– Кефир – очень полезный для здоровья продукт. Он нормализует микрофлору кишечника, а также повышает иммунитет, потому что содержит 12 витаминов, в том числе витамины группы В (В4, В2 и В12). Кроме того, кефир обеспечивает организм кальцием. Во время сна он выводится из организма быстрее, – обратила внимание Светлана Кашицкая.

Наряду с этим диетолог рассказала, можно ли похудеть с помощью кефира.

 – Сам по себе кефир снизить вес не может, нужна коррекция рациона. Если просидите какое-то время на кефирной диете, а потом вернетесь к обычному питанию, вес вернется.<...> Этот напиток действительно можно пить на ночь, но будьте осторожны, если вы любите сладкое и у вас лишний вес. В этом случае есть вероятность, что у вас может быть инсулинорезистентность. Кефир вызывает большой выброс инсулина, потому что у него высокий инсулиновый индекс, это мешает похудению, – предупредила Светлана Кашицкая.

К слову, ранее Андрей Продеус, врач-иммунолог, доктор медицинских наук, профессор, в эфире программы «Жить здорово» заявил, что регулярный плотный ужин, включающий чай с мятой и кофе, повышает вероятность развития рака пищевода. Доктор пояснил, что из-за еды перед сном происходит заброс содержимого из желудка в пищевод, за счет чего возникает рефлюкс.