Существует ли волшебная таблетка для похудения? И чем можно заменить свежие овощи зимой? На эти и другие вопросы проекта БЕЛТА «В теме. Здоровье» отвечает врач-эндокринолог, диетолог Марина Сташанин.
– Сейчас в интернет-магазинах можно купить все, что угодно: чаи для похудения, жиросжигатели и так далее. И все продавцы обещают мгновенный и отличный результат. Стоит ли это все пробовать?
– Не стоит, конечно. Потому что есть известная «тайна»: волшебной таблетки для похудения не бывает. Мы худеем только тогда, когда тратим больше, чем едим. Соответственно, если не менять пищевые привычки, никакая таблетка не поможет.
– Часто можно услышать, что для того, чтобы похудеть, нужно есть больше овощей. Но зимой огурцы и помидоры не такие, как летом. На какие овощи стоит обратить внимание в нашем регионе в холодное время года?
– Идеальными будут квашеные овощи – капуста, бочковые огурцы. Можно добавить туда же моченые яблоки. Это может быть морская капуста, свекла, тыква, белокочанная капуста в разных вариациях. Также можно для получения клетчатки использовать грибы. Либо замороженные овощи, которые можно тушить, запекать, отваривать, готовить на пару.