Вишня обладает несколько неожиданными эффектами, сообщает врач по медицинской профилактике Брестского областного ЦГЭиОЗ В. Машенская на сайте облисполкома.
Содержащийся в семенах гликозид амигдалин повышает активность клеток иммунной системы, оказывает противовоспалительное действие и уменьшает боль при воспалении, а также боли в мышцах после тяжёлой физической нагрузки.
Благодаря особому красящему пигменту антоциану (это мощный антиоксидант), который уменьшает воспалительные явления в суставах, вишня полезна при артритах.
Удачное сочетание в вишне железа, меди и фолиевой кислоты делает её полезной при анемии: она стимулирует образование эритроцитов и увеличивает содержание гемоглобина в крови.