Благодаря бактерицидному действию клюква может препятствовать развитию гастрита, язвы и рака.

– У клюквы есть бактерицидное действие, которое распространяется в том числе и на хеликобактер пилори. Это специфическая бактерия, которая научилась жить в кислой среде желудка. Она, приспосабливая этот орган под себя, снижает кислую среду, делает желудок беззащитным. Обычно хеликобактерная инфекция способствует развитию гастрита, язвы и рака. Клюква действительно уменьшает количество этих бактерий, – обратил внимание врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в эфире программы "О самом главном", сообщает СБ.

По словам врача, ягоду можно употреблять также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Она, в частности, препятствует развитию атеросклероза и защищает миокард, сосудистую стенку. Кроме того клюкву можно использовать для лечения цистита и заболеваний мочеточника.

– В клюкве содержатся бактерицидные вещества, к тому же ягода обладает мочегонным действием. Благодаря этому происходит естественное очищение мочевыводящих путей, в том числе мочевого пузыря, – уточнил Михаил Гинзбург.

Кроме знаменитых морсов протертую клюкву можно добавить в творог, мороженое, йогурт или кашу.

Подготовила Светлана ГИЛЬ