В соответствии с пунктом 3 статьи 337 Налогового кодекса Республики Беларусь не требуется регистрация в качестве индивидуальных предпринимателей физическим лицам, за исключением иностранных граждан и лиц без гражданства, временно пребывающих и временно проживающих в Республике Беларусь, осуществляющим деятельность по изготовлению и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой кулинарной продукции.

Физические лица, которые планируют осуществлять указанный вид деятельности, обязаны до начала осуществления деятельности подать в налоговый орган по месту жительства письменное уведомление или уведомление через личный кабинет плательщика с указанием видов деятельности, которые они предполагают осуществлять, видов товаров, формы оказания услуг, а также периода осуществления деятельности и места осуществления деятельности.

На основании поданного уведомления налоговый орган произведет расчет суммы единого налога, подлежащей уплате.
Физическое лицо, до начала осуществления деятельности, обязано уплатить единый налог с индивидуальных предпринимателей и иных физических лиц по установленным ставкам:
при осуществлении деятельности в 2023 году:
- в г. Бресте – в размере 89,00 руб.,
- в г. Барановичи – 64,00 руб.,
- в других населенных пунктах – 49,00 руб. за месяц.
Кроме того, с 1 января 2023 года ввелся для физических лиц дополнительный особый режим налогообложения «Налог на профессиональный доход», в связи с чем вышеуказанные виды деятельности можно осуществлять, уплачивая налог на профессиональный доход. Переход на данный режим налогообложения осуществляется добровольно. Заменяет уплату подоходного налога с физических лиц (за исключением подоходного налога в фиксированных суммах), сбора за осуществление ремесленной деятельности, сбора за осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма и единого налога с индивидуальных предпринимателей и иных физических лиц по профессиональным доходам, полученным физическим лицом.  

К преимуществам данного режима относятся:

- простота начала применения: достаточно установить мобильное приложение «Профдоход» и зарегистрироваться в нем;
- выгодные налоговые ставки (10 процентов и 20 процентов, а для получателей пенсии – фактически 4 процента и 8 процентов);
- не нужно представлять налоговые отчеты и декларации, учет полученных доходов ведется посредством формируемых чеков в приложении «Профдоход»;
- налог начисляется налоговым органом, а предварительная его сумма рассчитывается автоматически в приложении.
- Для физических лиц, впервые зарегистрированных в качестве плательщика налога на профессиональный доход, предусмотрена льгота в виде налогового вычета в размере 2 000 белорусских рублей.