В Китае его называют плодом пяти вкусов: кожица сладкая, мякоть кисловатая, семена горькие и терпкие, а при хранении спустя некоторое время приобретают солоноватый вкус.

Лимонник китайский – деревянистая однодомная лиана, достигающая в длину до 15 метров. Растет на хорошо дренированных почвах, зимостоек. В молодом возрасте теневынослив, но лучше развивается на свету. Нуждается в опоре – без нее приобретает кустообразную форму. Из-за ажурной кроны его используют как декоративное растение.

На моем участке лимонник цветет в конце мая. Цветки бледно-розовые, как будто восковые, с запахом французских духов. Плоды похожи на рябиновые, ярко красного и оранжевого цвета, собраны в довольно длинные кисти. В урожайные годы собирал до 8 килограммов ягод. Созревают они в конце сентября и могут всю зиму висеть на кустах, не осыпаясь. Замечу, что птиц они не привлекают.

Проводил разные опыты по выращиванию. Самый эффективный и менее трудоемкий способ размножения – корневыми отпрысками. Как известно, корневая система лимонника залегает неглубоко, на ней образуются побеги, выходящие на поверхность почвы. На одном корневище образуется несколько побегов. Весной или осенью их можно отделить от материнского растения и пересадить как самостоятельный куст.

Взрослые плодоносящие лианы подкармливаю за лето три-четыре раза навозной жижей  или свежим коровяком, разбавленным водой. На третьем-четвертом году жизни для ускорения роста обрезаю все лишние побеги, оставляя пять-шесть наиболее развитых.

Опора для лимонника должна быть долговечной, поскольку переносить лиану с одной опоры на другую очень сложно: ветви прочно сплетаются между собой. Интересная деталь: вьется лиана только по часовой стрелке. За все время выращивания лимонника я не наблюдал его повреждения болезнями или вредителями.

На Дальнем Востоке издавна употребляли сушеные плоды лимонника для укрепления организма, поддержания тонуса у охотников, когда они уходили в тайгу. Достаточно съесть горсть сухих плодов, и будешь сыт весь день. В лимоннике много микроэлементов, которые, по-видимому, и придают растению способность снимать нашу усталость при физической и умственной деятельности, укреплять организм человека и не давать годам брать своё.