Что вы считаете самыми сильными сторонами вашего предприятия? С таким вопросом накануне профессионального праздника работников торговли мы обратились к руководителям некоторых торговых предприятий Барановичского региона.
Зинаида ФИЛИМОНОВА, директор ОДО «Усход»:
– Самой сильной стороной нашего предприятия считаю ежедневный кропотливый и слаженный труд коллектива. Все течет, как сказал мудрец, все меняется. И это действительно так: страна, люди, технологии – ничто не стоит на месте. Надо стараться жить и работать в духе времени, если хочешь чего-то достичь.
Главный критерий стимулирования нашего предприятия – здоровая конкуренция в сфере торговли. Предчувствуя неизбежность перемен, мы еще в конце 90-х годов начали обучать молодежь в вузах. Сегодня это зрелые, грамотные специалисты.
Бережно относимся и к людям, прошедшим советскую школу торговли. У молодых кадров, быть может, производительность труда несколько выше, но опыт, пример порядочности и добросовестного отношения к труду показывает старшее поколение.
Шагая в ногу со временем, заменили устаревшее торговое оборудование на современное, ассортимент реализуемого товара расширили за счет собственного производства. Все это, умноженное на высокую культуру обслуживания, позволяет нам на протяжении многих лет работать без убытков и сполна удовлетворять спрос покупателей.
От души поздравляю с наступающим профессиональным праздником тружеников нашего коллектива, бывших и настоящих работников торговли. Желаю всем крепкого здоровья, оптимизма и достижения намеченных целей. Благодарю наших торговых партнеров – производителей товаров народного потребления, усилиями которых мы имеем сегодня прилавки, заполненные качественным товаром самого широкого ассортимента. Спасибо и нашим дорогим покупателям за верность магазину «Усход».
Галина ТУКАЙ, заведующая кафе «Свитязь»:
– Кафе «Свитязь» как структурное подразделение общественного питания находится под крылом 558-го авиационного ремонтного завода, что является одной из его сильных сторон. Мы постоянно чувствуем заботу и помощь предприятия. Обновление материально-технической базы по поддержанию порядка в обеденных залах и помещениях производится ежегодно согласно бизнесплану и по мере необходимости. Работники имеют достойный социальный пакет, уверены в завтрашнем дне.
Вторая наша сильная сторона – это профессионализм. Ведь «Свитязь» посещают не только жители Барановичей, но и гости города со всего мира, а значит не обойтись без знания их менталитета, вкусов, пристрастий. Никого еще не разочаровали своими изысканными блюдами повара под руководством Инны Кисель: Антонина Сычевская, Регина Езерская, Елена Тараскевич. Не отстает и молодое поколение: Галина Ломонос, Марина Богдан.
Всегда приветливо встретят гостя и подскажут ему, как лучше организовать торжество, официанты Виктория Данилевич, Лариса Жилинская, Яна Тараскевич, Раиса Янковская, Тамара Каминская. Благодаря кропотливому труду технического персонала у нас всегда чисто, уютно и комфортно. Самая высокая оценка нашего труда – многочисленные благодарственные записи в книге отзывов, наши постоянные гости.
Стараемся следить за всеми новинками в общественном питании и берем на заметку то, что нам подходит. Как результат, за 2013 год выполнение розничного товарооборота у нас составило 117%.
В преддверии юбилейного профессионального праздника желаю всем работникам торговли и сферы услуг благодарных клиентов, достойной зарплаты, семейного благополучия. Ни при каких обстоятельствах не теряйте своих замечательных качеств: терпения, старательности, добрых улыбок.
Анатолий ТРУСКОВСКИЙ, директор КУТП «Дом торговли «Радуга»:
– Первая сильная сторона нашей «Радуги» – массовый покупатель среднего класса. В
обычные дни мы обслуживаем от 3,5 до 7 тысяч покупателей, в праздничные дни – в три раза больше. В первой половине текущего года товарооборот «Радуги» составил более 32 миллиардов рублей.
Вторая сильная сторона – широкий и разнообразный ассортимент качественных товаров, низкие торговые надбавки (средняя надбавка составляет 18%). Третья – возможность сделать покупку в рассрочку или в кредит под невысокие проценты, предъявив для этого лишь паспорт и справку с места работы о доходах за шесть месяцев.
Ещё одна сильная сторона – высокая культура обслуживания: наличие на кассах платежных терминалов, возможность в любой товарной секции получить исчерпывающую консультацию, заказать нужный товар. Сюда же отнесем и наличие справочного городского телефона (45-45-14), по которому можно предварительно позвонить и узнать о предполагаемой покупке. Есть и другие удобства, которыми могут воспользоваться наши покупатели. Это доставка на дом крупногабаритных товаров, кафетерий, часовая мастерская.
И все-таки самое главное – это коллектив профессионалов, насчитывающий 245 человек.
Четверо наших работников (Людмила Толкач, Ирина Оберемчук, Тереса Хрищанович, Ядвига Романовская) удостоены почетных нагрудных знаков «Отличник торговли Республики Беларусь», 16 человек имеют в своем активе Почетные грамоты Министерства торговли, многие отмечены Грамотами горисполкома и управления торговли и услуг облисполкома. В позапрошлом году Белорусский профсоюз работников торговли удостоил коллектив «Радуги» юбилейной серебряной медали.
Наряду со стационарной торговлей мы постоянно принимаем участие в различных ярмарках, проводимых в Беларуси, России, городахпобратимах Барановичей. И всегда с честью справляемся с поставленными задачами.
Андрей КАЛАЧ, директор ЧТУП «Папараць-кветка»:
– «Папараць-кветка» – это коллектив честных, порядочных, любознательных людей, сполна отдающих себя любимой работе, заинтересованных в том, чтобы клиент сюда приходил вновь и вновь и чувствовал себя здесь как дома. Человеческий фактор – это, можно сказать, наша самая сильная сторона, своего рода визитная карточка. Кто уже побывал в нашем баре или ресторане, наде-
юсь, не упрекнут меня, что погрешил против истины. Каждый наш работник хорошо знает свой участок и относится к работе с огоньком.
Интерьер всех помещений безупречный, продукты отбираем и закупаем у своих постоянных и надежных партнеров только самые качественные и свежие. Посуду тоже постоянно обновляем. Благодарны нашему зональному центру, что подстегивает, побуждает нас шагать в ногу со временем и даже превосходить пресловутых европейцев.
