В ближайшее время в отрасли общественного питания в Беларуси появится одна из наиболее востребованных и современных профессий – бариста, сообщает в своем телеграм-канале Министерство антимонопольного регулирования и торговли.

Проект профессионального стандарта «Бариста» был рассмотрен и принят на заседании группы по вопросам отраслей торговли и общественного питания Секторального совета квалификаций при Министерстве антимонопольного регулирования и торговли. Сейчас проект находится на утверждении в Министерстве труда и социальной защиты.

Напомним, бариста – это кофевар, умеющий правильно приготовить кофе или напитки на его основе (в том числе, применяя искусство латте-арта) и подать посетителю. То есть это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе.
 
Подготовила Елена РАКУТЬ