Второй год подряд барановичская централизованная библиотечная система реализует краеведческо-просветительский партнерский проект «Библиогид. Неэкскурсии по городу». Очередной библиомаршрут, основанный на промышленном краеведении, на днях проложили библиотекари и школьники.

Проект «Библиогид. Неэкскурсии по городу» предусматривает создание городских краеведческих маршрутов разной тематики с участием социальных партнеров и волонтеров и направлен на патриотическое воспитание детей и молодежи средствами историко-, индустриально- и литературно-краеведческой работы.

На днях новый библиомаршрут проложили библиотечные специалисты филиала № 3 «Городская детская библиотека» вместе с учащимися гимназии № 5 и СШ № 1. Социальными партнерами выступили администрация и группа специалистов филиала ОАО «Берестейский пекарь» Барановичский хлебозавод.

Александр Житкевич, начальник сектора по охране труда и окружающей среды предприятия, рассказал историю завода, которая берет свое начало в 1939 году. Более 120 наименований высококачественной хлебобулочной и кондитерской продукции, 25 тонн хлебобулочных и 1,5 тонны кондитерских изделий в сутки – таково цифровое выражение ассортимента, которое стало возможным благодаря оснащению высокотехнологичным современным оборудованием и грамотно налаженной организационной и производственной работе.

Хлебопекари продемонстрировали школьникам некоторые производственные процессы, рассказали об особенностях технологического обеспечения процесса изготовления различных видов продукции предприятия. Бесспорно, одним из самых интересных и приятных моментов библиомаршрута стала дегустация ароматной свежей выпечки.  

Инна РУШНИЦКАЯ, зав. сектором маркетинга и социокультурной работы ЦГБ им. В. Тавлая

Фото Ирины ТУГОВОЙ, зав. сектором информационно-библиографической работы ЦГБ им. В. Тавлая