Наверх

Вкусные канапе: рецепты закусок на шпажках

05.02.2021 0 170 Наш край

Ветчинно-морковные рулетики

Фото и рецепт tvoirecepty.ru

Ингредиенты:

- ветчина — 400 г,
- морковь — 3 шт.,
- чеснок — 1-2 зубка,
- майонез,
- соль.

Приготовление

Для начинки приготовьте салат из свежей моркови с добавлением чеснока, соли, майонеза.

Ветчину нарежьте тоненькими пластинками.

На кусочки ветчины уложите слой начинки.

Заверните в форме рулетика. Так же поступаем со всеми кусочками ветчины.

После этого каждый рулет разрезаем на 2-3 части, выкладываем красиво на тарелку, протыкаем шпажками.

Можно украсить сыром, оливками (маслинами).

kanape-iz-blinov.jpg

Канапе из блинов

Фото и рецепт russianfood.com

Ингредиенты:

- рыба красная слабосоленая – 300 г,
- сыр творожный – 200 г,
- маслины.

Приготовление

Заранее жарим тонкие блины на молоке и яйцах. Даем им остыть.

Берем один блинчик, намазываем творожным сыром. Сверху укладываем следующий блин, на него — кусочки красной рыбы. Потом снова блин, намазанный творожным сыром. Так чередуем, пока не будет уложено 8 блинов.

Последний блин оставляем без начинки.

Получившийся торт разрезаем на квадратики.

Протыкаем каждое канапе шпажкой, добавляя по маслине.

Больше рецептов 




  • Мы в социальных сетях:

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарий