Dolce vita ‒ это основа итальянского отношения к жизни. На Апеннинском полуострове в совершенстве овладели философией гедонизма. Сладкую жизнь, искусство наслаждаться каждым моментом бытия сложно представить без получения удовольствия от пищи. Вкусный, красиво украшенный десерт способен подарить радость и поднять настроение.
Dolce vita с белорусским акцентом
В сферу деятельности кондитеров входит изготовление мучных изделий и продукции с содержанием 20% и более сахара. Для создания кулинарных шедевров пекарю недостаточно иметь опыт и профессиональное мастерство. Благодаря использованию кондитерских полуфабрикатов и специального инвентаря получаются десерты, сладости и выпечка различных форм, вкусов и ароматов.
Для удобства профессионалов ООО "Модекор Бел" отобрала лучшее сырье, производимое в различных уголках мира. Компания предлагает партнерам-кондитерам приобрести оптом качественные товары по доступным ценам:
глазури;
посыпки;
дрожжи;
мастику;
гелевые красители;
коктельную вишню;
засахаренные фрукты;
начинки для выпечки;
зеркальные гели и другие ингредиенты.
Оптовый поставщик специализированных товаров также реализует оборудование и расходные материалы, которые востребованы при производстве кондитерских изделий. В каталоге компании имеется всё ‒ от ванны для темперирования и пищевого принтера до наборов для вырубок, силиконовых форм, одноразовых мешков и скалок. Менеджеры заказывают качественный товар у проверенных поставщиков, предоставляющих гарантии на выпускаемую продукцию.
Производителями сырья для кондитерских изделий, начинок и украшений из ассортимента фирменного каталога являются фирмы из Украины, России и Польши. Кулинарные традиции и классические рецепты соседей во многом схожи с национальными предпочтениями белорусских потребителей. Поэтому компания выбирает европейские фирмы, производящие кремы для взбивания, сухие смеси для помадки, пасты и наполнители мучных изделий.
Итальянские кондитеры на протяжении веков остаются непревзойденными мастерами по приготовлению воздушных десертов и сладкой выпечки. Глазури, сливки, пасты, миндальный и заварной крем от "Unigra" S.r.l. занимают почетное место в каталоге "Модекор Бел".
Специалисты высокой квалификации разрабатывают для клиентов рецептуру и технологию изготовления, помогают наладить выпуск мучной продукции и сладостей. Участие профессионалов улучшает качество десертов и выпечки. Кондитеры компании помогают партнерам овладеть не только искусством украшения кулинарных изделий, но и философией Dolce vita ‒ получением удовольствия от жизни.