Ингредиенты:

яйцо куриное - 2 шт.;

творог - 3 ст. л.;

разрыхлитель теста - 5 г;

овсяные отруби - 5 ст. л.;

пшеничные отруби - 3 ст. л.;

соль - по вкусу
 
Приготовление

Яйца взбить венчиком.

Добавить к ним творог, разрыхлитель и соль, перемешать.

Соединить два вида отрубей и отправить в тесто. Тщательно перемешать.

Тесто брать руками и скатывать шарики чуть больше грецкого ореха.

Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.

Размять лепешки толщиной 5 мм. Выпекать в духовке при 200 градусах 10‒12 минут.

Рецепт и фото с сайта tvoirecepty.ru

Больше рецептов здесь