Правильный и полезный для здоровья мужчин перекус должен содержать зелень, овощи и мясо. Об этом в программе "О самом главном" рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, сообщает СБ. Беларусь сегодня.

Для идеального перекуса диетолог посоветовал приготовить полезный бургер из двух кусков цельнозернового хлеба, 60 граммов запеченной говядины, листьев салата, укропа, одного огурца и трех чайных ложек аджики.

– Мужчинам до 40 лет лучше использовать говядину, а после 40 – курицу или рыбу. Дело в том, что некоторые белки, в том числе красного мяса, хуже действуют на организм, способствуют скорому развитию атеросклероза, а также ускоряют старение. Поэтому рекомендую мужчинам с возрастом заменять говядину на курицу, а лучше – на рыбу, – сказал Михаил Гинзбург.

В приготовленном бургере, по словам диетолога, содержатся пищевые волокна, а также сложные углеводы, которые медленно расщепляются, за счет чего глюкоза постепенно поступает в мышцы и головной мозг. Благодаря этому мужчины дольше чувствуют себя бодрыми и энергичными.

Кроме того, организм наполняет энергией мясной белок, который на долгое время фиксируется в желудке и создает продолжительное чувство сытости. В зелени, в свою очередь, есть аскорбиновая кислота, а в огурце – калий.

– В нашем бургере есть все, что нужно для здоровья, а калорий, кстати, в нем немного, – резюмировал Михаил Гинзбург.