Ингредиенты:

450 г замороженного теста (у нас дрожжевое), любая начинка (у нас – ветчина и сыр).

Как приготовить

Разморозить тесто.

Присыпать стол мукой, раскатать пласт толщиной около 5 мм.

Вырезать кружочки (мы использовали стакан) любого диаметра.

Внутрь положить любую начинку и защипать вилкой, как пельмени.

Желтком смазать при помощи кисти каждую заготовку.

В разогретой до 190 градусов духовке выпекать пирожки минут 15.

Ольга ШАРАПО

Фото автора