Наверх

3 марта в календаре: почитать и испечь овсяное печенье

03.03.2023 268 Наш край

Сегодня 3 марта, пятница. Растущая Луна

Всемирный день писателя

Ежегодно 3 марта отмечается Всемирный день мира для писателя. Такая дата была учреждена решением конгресса Международного ПЕН-клуба в 1986 году. А кто ваш любимый писатель?

Всемирный день дикой природы

В 2013-м Генассамблея ООН постановила провозгласить 3 марта Всемирным днем дикой природы. Праздник создан для того, чтобы обратить внимание населения земли, повысить уровень осведомленности в вопросах дикой фауны и флоры.

Всемирный день слуха

ВОЗ учредила 3 марта Международным день охраны здоровья уха и слуха или известный Всемирный день слуха. Сегодня медучреждения и волонтеры проводят различные мероприятия, направленные на повышение осведомленности о возможных проблемах, связанных со слухом.

В этот день

В мире отмечаются такие дни: В Грузии – День матери, в Кыргызской Республике – День Государственного флага, праздник девочек в Японии – Хина мацури, в Индии – Амалаки Экадаши, у славян – день памяти князя Игоря.

В народном календаре – Овсянки

В этот день отмечались Овсянки, Ярило с овсянкой, Ярило с бороной.

Ярило славяне связывали с солнцем, плодородием. Крестьяне в этот день осматривали инвентарь, прибавлялось работы у кузнецов.

Почитали птичку-овсянку, она была вестницей потепления. Женщины пекли «овсяники» – овсяное печенье.

Простой рецепт: взять по 400 г овсяной и пшеничной муки, 250 мл теплого молока, 300 г сахара, 1 ст. л. крахмала, 2 ч. л. соды и 200 г сливочного масла. Все ингредиенты нужно размешать, раскатать, вырезать стаканом кружочки или полумесяцы. Выпечь в духовке.

В народе говорили:

много снегу – много хлеба;

снегу надует – хлеба прибудет;

много воды – много травы;

вода разольется – сена наберется;

сверху течет – снизу морозит.

Именины

В этот день именины у Анны, Василия, Виктора, Владимира, Кузьмы, Льва, Павла.

Подготовила Ольга ШАРАПО




  • Мы в социальных сетях: