Наверх

27 февраля в календаре: начать пост и отведать сбитня

27.02.2023 700 Наш край

Сегодня 27 февраля, понедельник

Начало Великого поста

Самый большой и строгий предпасхальный пост, он продлится с 27 февраля по 15 апреля. Пост Святой Четыредесятницы назван Великим в связи с особой важностью его установления. Первый день Великого поста называется Чистым понедельником.

Чистый понедельник

Первый день поста люди стремятся провести в чистоте во всех смыслах этого слова: в чистом доме, с чистыми помыслами, с молитвой и со строгими ограничениями в еде.

День полярного медведя

День полярного медведя или День белого медведя инициирован общественной организацией по сохранению белых медведей Polar Bear International. Дата призвыана обратить внимание на сохранение популяции хищника.

Всемирный день неправительственных организаций

Зарегистрировано более 10 млн неправительственных и некоммерческих организаций по всему миру. Такие организации защищают интересы определенных классов людей, занимаются защитой животных, собирают гуманитарную помощь, восстанавливают памятники культуры и др.

В народном календаре – Кирилл Весноуказчик или Бабьи взбрыксы

Кирилла прозвали Весноуказчиком из-за того, что по погоде в этот день судили о весне. Хорошая погода предвещала морозы. Крестьяне начинали вывозить на поле навоз.

Сегодня принято было пить сбитень – напиток из меда с пряностями.

Как приготовить сбитень?

Возьмите 150 г сахара и столько же меда, по вкусу – гвоздики, корицы, кардамона и имбиря, а также литр воды. Растворить в воде сахар и мед, после чего добавить пряности. На небольшом огне кипятить минут 10. Пену необходимо снимать. После этого снять напиток с огня и дать настояться полчаса. Процедить, подогреть и пить горячим.

В народе говорили:

Снег оседает — поля утучняет

В этот день

В России отмечается День Сил специальных операций. В православии вспоминают святого равноапостольного Кирилла, учителя Словенского. Карнавал в Базеле – Фаснахт. В Австралии – фестиваль прекрасного рождения.

В старину женщины несли гостинцы повитухам, которые принимали роды, потому праздник называется еще и Бабьи взбрыксы.

Именины

День имени отмечают Федор, Михаил, Кирилл, Константин, Георгий, Исаакий, Рафаил, Трифон.

Подготовила Ольга ШАРАПО
 




  • Мы в социальных сетях: