Речь идет о популярной пряности «Перец черный молотый» торговой марки «Простыя рэчы». Сообщается, что продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза по микробиологическим показателям: превышению допустимого содержания плесени, недопустимому наличию бактерий группы кишечной палочки. Фактические значения показателей составили: количество плесени при допустимом уровне не более 103 КОЕ/г составило 1,2*103 КОЕ/г (превышено в 1,2 раза); обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 0,01 г продукта, что не допускается.
Подготовила Полина ХАРЧЕНКО