Любителей крепких напитков ждет неприятное открытие. Специалисты выяснили, что продукт, который продавался под видом коньяка под названием «Ереван», на самом деле коньяком не является. Производитель ввел покупателей в заблуждение.

Напиток был изготовлен в Армении, в селе Ленуги (Армавирский регион) на предприятии ЗАО «МАП».

Главная претензия экспертов – обман в маркировке. На этикетке написано, что это коньяк, но по своему химическому составу напиток таковым не является.

В чем именно подвох?

Все дело в дубильных веществах. Это важные компоненты, которые появляются в напитке естественным путем, когда он годами выдерживается в дубовых бочках.
Именно они отвечают за терпкость, насыщенный вкус и качество настоящего коньяка.

Согласно нормам (СТБ 1386-2013) в коньяке должно быть не менее 0,3 грамма дубильных веществ на кубический дециметр, а в «Ереване» этого вещества оказалось почти в два раза меньше нормы – всего 0,14 г/дм³.

Это значит, что перед нами не выдержанный благородный напиток, а имитация. Технологию производства, скорее всего, нарушили или ускорили, чтобы сэкономить на дорогом процессе выдержки в дубе. В итоге продукт не имеет права называться коньяком, так как его состав не соответствует обязательным требованиям Таможенного союза (ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011) о честной маркировке.

Полина ХАРЧЕНКО