Наверх

За чистоту школьного пищеблока

28.11.2012 230 Наш край

Поводом для рассмотрения на аппаратном совещании в райисполкоме вопроса об организации питания школьников стал недавний случай в Лунинецком лицее, где несоблюдение персоналом пищеблока санитарных норм при приготовлении блюд привело к заболеваемости детей острой кишечной инфекцией. Поэтому всё должно быть стерильным и чистым. «Требуется элементарное соблюдение гигиены», – подчеркнул председатель райисполкома Василий Хватик.

– Острых вопросов в организации питания у нас нет, – сообщила начальник районного отдела образования Нина Наумчик. – В этом году ремонтировались пищеблоки в Русиновской и Тешевлянской школах, ранее – в ряде других образовательных учреждений. Стараемся в первую очередь провести ремонт пищеблоков в крупных школах. Сейчас на очереди – Жемчужненская. Горячим питанием охвачены в районе все учащиеся.

Главный санитарный врач города и района Сергей Плескацевич отметил, что большая работа была проделана к новому учебному году. Обучение прошли 1 445 человек – работников пищеблоков и тех, кто участвует в организации питания.

Глава района Василий Хватик потребовал от санитарных врачей «на полную катушку штрафовать за просроченные продукты».

Что касается нового холодильного оборудования и плит, то они по мере финансирования  периодически приобретаются. Как и мебель для обеденных залов.



  • Мы в социальных сетях: