С 20 декабря рабочие группы в составе представителей городского исполнительного комитета и зонального центра гигиены и эпидемиологии проверяют соблюдение правил торговли перед новогодними праздниками. Это диктует и время, и ситуация. «НК» тоже принимает непосредственное участие в мониторинге торговых объектов города.
– В преддверии праздников мы стараемся максимально охватить торговые объекты города. Жители хотят быть уверенными в качестве продуктов, которые они приобретают. В случае выявления нарушений мобильная группа повторно посетит торговый объект, чтобы убедиться в устранении нарушений, – поделилась с «НК» Татьяна Осос, начальник отдела торговли и услуг Барановичского горисполкома.
Тексер
Одним из первых проверяемых торговых объектов стал магазин «Евроопт» в микрорайоне Тексер.
Именно на этот торговый объект поступила жалоба в связи с неприятным запахом в мясном отделе. Оказалось, что это никак не связано с реализуемой продукцией. Причиной запаха стала неправильная закладка канализационных труб магазина, из-за чего систематически засоряется система. В момент проведения мониторинга там работали специалисты отдела эксплуатации и ремонта инженерных сетей и сооружений по устранению этого нарушения.
Мониторинг показал, что не все производственные помещения используются по назначению: в фасовочной хранились хлебобулочные изделии; в моечной беспорядочно лежал инвентарь, а также личные вещи работников. Небольшие замечания выявлены и по поддержанию чистоты в магазине. К примеру, пространство под холодильными прилавками было не убрано, разбросаны остатки пищевых продуктов, клочки бумаги, мусор, а на подсобном столе – упаковочный материал, стеклоочиститель и личные вещи продавца.
В отделе мясной разделки и в бывшем цехе разделки висели грязные ловушки для мух – с засохшими мухами и паутиной.
Еще один минус, на который обратили внимание члены мониторинговой группы, – складирование продуктов питания в коридорах, что запрещено по технике безопасности.
В добавок ко всему было установлено, что в местах продажи молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира отсутствовала информация для потребителей о наличии в продуктах заменителя молочного жира. Тут же этот недочет был устранен.
Кроме того, торговому объекту было рекомендовано включить в ассортиментный перечень такие товары, как пакеты, одноразовая посуда, столовые приборы из бумаги.
Помощник врача-гигиениста зонального центра гигиены и эпидемиологии взял пробы сырой мясной продукции для проведения лабораторных испытаний.
Ул. Тельмана
Промониторили и магазин «Домашний» на ул. Тельмана, 62.
Стало понятно, что не всегда в этом торговом объекте поддерживается чистота: на осветительном приборе у входной двери обнаружили паутину. В санузле для персонала не было дозатора со средством дезинфекции для обработки рук, отсутствовали бумажные полотенца и жидкое мыло.
Нюансы есть и по состоянию покрытия стен и потолка подсобок.
В магазине в продаже была пищевая продукция с нарушенной упаковкой: на прилавке лежала пачка творога «Домашний» во вскрытом пакете. Конечно, это мог сделать и кто-то из покупателей, но задача продавцов – устранить это нарушение.
Но самое неприятное – торговля просроченным товаром. В магазине выявили и сняли с продажи 10 упаковок салата «Крабовый» с креветками и ананасами.
И на этом торговом объекте имело место нарушение, связанное с отсутствием информации о наличии в продуктах заменителя молочного жира.
Не нашлось в торговом зале и контрольных весов.
Неполным является и ассортиментный перечень товаров белорусского производства: в нем отсутствовали шоколад диабетический, минеральная вода в стеклянной таре, питьевая вода в стеклянной таре, мыло туалетное твердое, губки хозяйственные и гигиенические прокладки. Также рекомендовано включить в ассортиментный перечень товары из бумаги: упаковки (пакеты), одноразовую посуду.
Еще магазин на ул. Тельмана
Самые приятные впечатления оставил магазин «Белмаркет» на ул. Тельмана, 98.
Хотя и здесь были некоторые нарушения. На прилегающей территории, например, не убран мелкий бытовой мусор, окурки. В углах на входе скопилась паутина, здесь же небольшие сколы на покрытии стены.
Что касается торгового зала – всё аккуратно и в соответствии с нормами и сроками годности. Лишь в холодильнике для готовой рыбной продукции на металлических решетках обнаружились небольшие следы коррозии.
ИТОГИ
Что ж, мониторинг без нарушений и замечаний не получился. Но в общем в магазинах царит праздничная атмосфера, товаров к празднику предостаточно, торговые залы украшены гирляндами, елочками.
Можно купить и продовольственные, и непродовольственные товары в нужном количестве и по приемлемым ценам. А где именно – выбор за потребителем!
Екатерина Рахманова, Ольга Шарапо
