Ужин понедельника ожидает быть вкусным и быстрым в приготовлении. Мы решили приготовить яичную лепешку с сыром.

Сыры бывают:

• обезжиренными (жирность менее 15%);
• легкими (жирность 15–40%);
• нормальными (жирность 40–60%);

К обезжиренным относятся фета, чечил, брынза и прочие. Они не совсем подходят для нашей лепешки. Мы взяли небольшой кусочек твердого сыра 30%-й жирности.

Ингредиенты:

– 2 куриных яйца,
– 50 г 1,5%-го молока,
– сыр легкий – 20 г,
– сливочное масло.

Приготовление

– Перемешиваем яйца с молоком и солью.

– Натираем на мелкой терке сыр и добавляем в тесто.

– Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

– Разогреваем сковороду, смазываем сливочным маслом.

– Жарим на самом медленном огне в течение 2 минут.

– Переворачиваем, жарим еще 1 минуту.

Подаем блюдо горячим на листьях салата.

Время приготовления: 10 минут.

Итого: 199 ккал.

Готовьте быстро, ешьте вкусно и без вреда для фигуры.

Ольга Шарапо

Фото автора