Ингредиенты:

капуста пекинская – 250 г;

огурцы – 120 г;

перец красный сладкий – 120 г;

кукуруза консервированная – 120 г;

соевый соус – 1 ст. л.;

сок лимона – 1 ч. л.;

петрушка (зелень) – 1 ст. л;

соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление.

Капусту пекинскую измельчить.

Перец и огурец порезать небольшими кубиками.

Соевый соус смешать с лимонным соком.

Петрушку порубить и добавить к заправке, перемешать.

Соединить все ингредиенты, в том числе кукурузу.

Заправить салат и подавать сразу же.

Рецепт и фото с сайта tvoirecepty.ru

Другие рецепты ужинов здесь