Праздники закончились, а пара-тройка лишних килограммов отложилась на боках у многих. А лето не за горами…

Ежедневно «НК» предлагает рецепты блюд, которые вы сможете готовить на ужин.

Правильный ужин поможет сбросить вес, притом вы получите все витамины, которые должны получить от еды. Не забывайте больше двигаться и пить воду!

Диетические оладьи из гречневой муки

Ингредиенты:

кефир нежирный – 450 мл;

мука гречневая – 100‒150 г;

сода – 1 ч. л.;

курага крупная – 6 шт.;

масло растительное для жарки.

Приготовление.

В кефир добавить сначала 100 г муки, перемешать. Подсыпать еще, пока тесто не достигнет консистенции густой сметаны.

Добавить соду, тщательно перемешать.

Курагу мелко нарезать и добавить в тесто. Можно использовать любые сухофрукты или изюм.

Сковороду с толстым дном разогреть, смазать маслом с помощью кисточки.

Выкладывать тесто ложкой и готовить под крышкой на среднем огне.

Рецепт и фото с сайта www.russianfood.com