Работу и техническое обслуживание доильных залов в хозяйствах района изучали животноводы на очередном семинаре-учебе.
ВСЕ В НАШИХ РУКАХ
В первую очередь это мероприятие было нацелено на актуальные вопросы животноводства: получение запланированных объемов молока, воспроизводство дойного стада и сохранность молодняка. В нем приняли участие специалисты райсельхозпрода, главные зоотехники и ветврачи зоотехникиселекционеры, а также заведующие ферм и комплексов, где оборудованы доильные залы.
Как отметил первый заместитель начальника райсельхозпрода по животноводству Барановичского райисполкома Юрий Гайдук, производство молока на сегодняшний день рентабельно и является основным источником стабильной ежедневной выручки, поэтому все должны понимать, что выполняют важную и ответственную работу не только для своего хозяйства, но и для страны в целом.
ДО ЧЕГО ДОШЕЛ ПРОГРЕСС
Первой участники семинара посетили молочнотоварную ферму «Богуши» ОАО «Утес». Юрий Гайдук рассказал, что эта молочнотоварная ферма функционирует уже второй год. Ее строительство было начато в 2011 году, а в декабре 2013го уже ввели первую очередь. В будущем это будет комплекс по производству молока и выращиванию телят до шестимесячного возраста. Его мощность рассчитана на 765 голов дойного стада.
Стоимость всего объекта составляет почти 69 миллиардов рублей. Существенные средства в строительство объекта – 16,2 миллиарда рублей внесены Барановичским молочным комбинатом. На сегодняшний момент готовность строительства составляет 80%, полный ввод объекта ожидается в сентябре текущего года. Действительно, прогресс в животноводстве шагнул далеко вперед.
Так, на молочно-товарной ферме по последнему слову техники оборудован современный доильный зал, который рассчитан на дойку 32 буренок одновременно. Зал оснащен компьютерной программой, которая осуществляет автоматический учет надоев и управление основными технологическими операциями. Компьютеры собирают и обрабатывают огромное количество информации о каждой корове. Кстати, чтобы подоить 500 буренок требуется всего лишь 3,5 часа. На ферме в данный момент работают всего лишь четыре оператора машинного доения.
Также участники семинара посмотрели, как в хозяйстве организовано выращивание телят до двухмесячного возраста.
«Правильное содержание телят всех возрастных периодов имеет очень большое значение для сокращения выбытия поголовья – как коров, так и молодняка, – подчеркнул Юрий Гайдук. – Технологии по выращиванию разработаны оптимальные, их лишь необходимо соблюдать в каждом хозяйстве».
НА ПЕРВОМ ПЛАНЕ – ЧЕЛОВЕК
Следующим пунктом семинара стала молочнотоварная ферма «Мирный» ЗАО «ЩараАгро». Директор «ЩараАгро» Эдуард Сырыца вкратце ознакомил всех с новым комплексом на 1000 голов и отметил, что на новых фермах добиваться качества молока стало проще, чем на старых.
Далее путь лежал на молочно-товарную ферму «Гинцевичи» птицефабрики «Дружба». Оператор машинного доения Мария Зданович рассказала, что рабочий день доярок начинается с 6 утра.
«Но на работу мы приходим заранее, чтобы подготовиться к доению, – пояснила она. – Наши операторы к каждой корове стараются подходить индивидуально, исходя из ее физиологической способности: скорости молокоотдачи, быстроты выдаивания. К примеру, тугодойной буренке требуется гораздо больше времени и внимания, чем той, которая способна быстро и в полном объеме отдать молоко».
Зоотехник-селекционер Екатерина Шевко рассказала, что все устройства системы управления доильным залом подключены к единому персональному компьютеру.
«Программа системы управления доильным залом позволяет вести учет надоев по каждому животному, систематизировать физиологические изменения состояния коровы, производить расчет для каждого конкретного случая, вести паспортизацию буренок. В общем, контроль за животными идет постоянный», – пояснила специалист.
«Состояние и работа доильных залов во многом предопределяет успех производства молока и здоровье коровы. Это важно понимать и использовать новые технологии в своей работе, – подытожил Юрий Гайдук. – Однако какая бы современная техника ни была, любой результат зависит от человека, его ответственности».
Работа семинара продолжилась в Доме культуры агрогородка Мирный, где подвели итоги работы в животноводстве за два месяца текущего года и наметили цели и задачи на ближайший период.
Инна ГОНЧАР, фото автора
